Facts About cara membersihkan kepala kambing Revealed

Wiki Article

Selesai sudah proses pembersihan bulu kambing dengan maksimal dan kambing siap ke tahap berikutnya yaitu pembedahan jeroan kambing.

Setidaknya, kepala kambing harus direbus tiga kali untuk memastikan kebersihan dari kotoran dan bau prengusnya.

Kalau mau tahu resep untuk membuat masakan enak dari kaki atau kepala hewan kurban, silakan tengok saja Web site lain. Contoh yang dapat dikunjungi adalah :

Hanya saja dibutuhkan perjuangan untuk menghilangkan bulu yang lebat dan melekat kuat. Tapi jangan khawatir, karena ada beberapa trik mudah dan cepat yang bisa Anda lakukan untuk membersihkan bulu kepala dan kaki kambing. Setelah kepala dan kaki bebas bulu, Andapun siap mengolahnya sesuai selera.

Sebagian orang membersihkan kepala kambing dengan cara dibakar. Bukan tanpa tujuan, proses ini dianggap paling mudah dan cepat untuk menghilangkan bulu yang ada di kepala kambing.

Langkah selanjutnya, mengolah atau memasak kepala kambing dengan berbagai metode. Metode yang cukup populer adalah merebus dan memanggang dengan oven atau dengan panggangan.

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

Kepala sapi dan kambing disukai karena di dalamnya terdapat daging, isi otak, lidah dan juga kulit cingurnya.

Cara lain untuk membersihkan kepala kambing adalah dengan dicelupkan ke air panas. Cara ini dinilai lebih bersih dan dapat mengurangi bau.

Membakar kepala kambing dalam bara api juga membantu merontokkan bulu lebat yang melekat kuat. Setelah bulu rontok, Anda bisa membersihkan sisa bulu atau kerak yang gosong dengan mengerik menggunakan pisau/cutter hingga bersih dan mulus.

Setelah cukup gosong, kepala kambing bisa cara membersihkan kepala kambing langsung diangkat. Kemudian bulu kepala kambing bisa dibersihkan dengan cara dikerok menggunakan pisau tajam. Putar dan keriklah semua bagian kepala hingga bulu-bulu halus benar-benar hilang.

Lumuri kepala kambing dengan minyak yang keluar dari kepala kambing setiap 30 menit agar tetap lembab Angkat kepala kambing dari panggangan dan biarkan dingin selama beberapa menit

Masukkan kepala kambing yang sudah dibumbui ke dalam panci yang sudah diberi air secukupnya. Takaran airnya adalah, seluruh kepala kambing tenggelam di dalam air.

Tentu saja, Anda dapat membersihkan kepala kambing sendiri dengan mengikuti panduan di atas. Namun, jika Anda tidak merasa nyaman atau tidak memiliki pengalaman, sebaiknya meminta bantuan dari orang yang berpengalaman atau profesional.

Namun, kepala kambing harus dibersihkan dengan melewati beberapa proses sebelum akhirnya bisa diolah menjadi masakan. Yang terpenting adalah menghilangkan bulu-bulu dan aroma prengus.